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Fettuccini Alfredo

Dans le cru, tout le monde y va de sa recette de Fettuccini Alfredo…

Alors voici la mienne :

1 Tasse de noix de pin

jus de 1 citron

10 g d’oignon

1\4 Tasse d’eau chaude

2 gousses d’ail

3 petites courgettes

Dans un petit mélangeur, mettre  tous les ingrédients sauf l’ail et la courgette.

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse.

Ajouter l’ail a l’aide d’un presse ail, mélanger.

Ajouter sel&poivre au goût.

Faire du spaghetti de courgette a l’aide d’un spirulisateur

Tarte a la citrouille

Cette recette est complètement débile !

J’ai remplacé le Cinnamon par 1 tasse de mangue congelée et le résultat est parfait…

Je retient la recette de pâte a tarte comme étant de loin ma préféré de tous mes tests !

Pour une Pâte a tarte cru, mettre au robot les 2 ingrédients suivants :

- 2 tasse de noix de pécan

- 2 Tasses de dates trempées

VOILÀ

Tabbouleh sans gluten

Voici une recette de tabbouleh sans couscous, donc sans glutten.

Ce dernier est remplacé par du chou fleur et au final on y voit que du feu…

Je vous suggère cette recette pour un pot lock.

Comme accompagnement, quand vous recevez plusieurs personnes.

Il est aussi idéal dans une boite a lunch.

Vous serez surpris du résultat.