Pâté chinois réinventé

Voici la recette de pâté chinois qui se rapproche le plus de la mienne. Mais…

-je remplace le lait de vache dans les patates pilées par du lait de coco ;

-je mets beaucoup plus qu’un seul oignon (2 gros ou 4 petits) ;

-j’utilise de vraies lentilles sèches et non en cannes. Je les fais cuire au préalable dans un bouillon (tisane citron-gingembre).

Alors voici le lien pour la recette :
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/22/pate-chinois-reinvente

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