Mois : décembre 2014

Fettuccini Alfredo

Dans le cru, tout le monde y va de sa recette de Fettuccini Alfredo…

Alors voici la mienne :

1|2 Tasse de noix de pin

1 Tasse de courgette en dés

jus de 1 citron

10 g d’oignon

1\4 Tasse d’eau chaude

2 gousses d’ail

3 petites courgettes

Dans un petit mélangeur, mettre  tous les ingrédients sauf l’ail et les courgettes (a l’exception de la Tasse de courgette en dés) .

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse.

Ajouter l’ail a l’aide d’un presse ail, mélanger.

Ajouter sel&poivre au goût.

Faire du spaghetti de courgette a l’aide d’un spirulisateur

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