pomme

Jus de KALE frisé

Jus de KALE frisé

Voici mon jus préféré de l’heure :

1 concombre
2 pommes
kale au goût (6-10 feuilles)

VOILÀ !

Voici quelques liens intéressants qui parlent de Kale :

http://quebec.huffingtonpost.ca/2013/09/04/kale-le-chou-dont-tout-le_n_3866940.html

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/2014/02/10/21460211-relaxnews.html

http://wikibouffe.iga.net/wiki/chou-frise-kale

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Pomme spartan

Pomme spartan

http://lapommeduquebec.ca/variete/spartan/

Pour faire des jus frais de toutes sortes… ça prend des pommes. En dehors de mon jus d’orange et de légumes, presque toutes mes recettes de jus prennent au moins 1 pomme. Après plusieurs expériences je peux vous confirmer que la meilleure pomme rouge pour le jus c’est la spartan.

Green machine

Green machine

Voici le lien pour la recette originale de ce jus : http://www.omegajuicers.com/recipe/index/index/id/9/

Pour faire ce jus :
1 concombre
4 branches de céleri
2 pommes
6-8 feuille de Kale
1/2 citron
1 petit bout de gingembre

J’ai adoré ce jus, le pot masson est pour le lunch de Jonathan demain, je prépare ses jus en même temps que les miens tout en m’amusant a imaginer la tête des gars de la construction qui le regardent avec ses jus verts : )

Je suggère toujours à ceux qui débutent dans le domaine d’essayer des jus plus doux comme pomme concombre. Car la Green machine est un jus  »costaud » pour utiliser le terme de la sommité internationale en matière de jus : Thierry Casasnovas !